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“有机”是什么 ,它有什么好处

2017-11-28    来源:上海保健按摩网    点击量: 次    小标签:按摩

导读: 说说什么是”有机” ,它到底有什么好处? • 有机农业是”一种健康并兼顾环保、社会与经济观点的粮食制造农业生产系统”。(注一) &#82


                               说说什么是”有机” ,它到底有什么好处?

•    有机农业是”一种健康并兼顾环保、社会与经济观点的粮食制造农业生产系统”。(注一) 

•    有机农业会让原本的土壤更肥沃,尊重自然与生物的多样性,保护自然景观,禁止使用化肥、杀虫剂以及其它化学合成的产品。 

•    此外,有机农业也禁止使用基因改造的产品。 

•    有机农业是把生产与成长的过程交托给大自然,并相信这样既可以得到更为优秀的产品,也不会留下有害的残留物,不污染水、土、空气,保护环境。 

•    有机农业维护所有人类,包括婴幼儿到老人的健康。  

    欧洲有机农业的诞生 

    欧洲历史上第一次提到关于促进有机农业的运动大约发生在1920年代。 

    从1950年开始,二战后欧洲工业大肆发展的那段时期,一些学者开始了解当时大量使用的除草剂与杀虫剂,会对人类的健康造成灾难性的可怕后果。 

    但一直要等到20年之后,欧洲才终于成立了国际性的组织,作为各项有机活动的据点。 

    欧洲多国之间的合作,方便并增加了关于除草剂与杀虫剂方面的研究与讨论,而越来越多的研究报告指出,它们与许多疾病,尤其是多种癌症方面有直接的关系。 

    当欧盟成立,有机化的运动得到了政策上的支持,鼓励生产者们不再使用除草剂与杀虫剂,生产健康的食品,但这样生产的成本,平均提高了20% 到50 %左右。 

    这也是有机产品的价格如此高昂的原因之一。 

    健全,能够维护健康,高品质的产品,是无法与用除草剂和化肥随便种出来的产品,维持在相同的价格的。 

    意大利,欧洲有机作物的中心 

    在欧盟27个成员国之间,意大利是除了森林与牧草地之外,有机作物种植耕地面积最广的国家。(注二) 

    意大利也是拥有有机执照的公司数量最多的国家。(注三) 

    在意大利文中,“有机 (biologico)”一词的意思是“生命的言语”。 

    有机产品与健康 

    全世界每年有超过三百万人被杀虫剂所毒害,其中的30%必须忍受长期的痛苦后果。(注四) 

    在精油中也同样会出现杀虫剂与重金属等有害物质,因为它的蒸馏制造过程,并不能把这些东西排除在外。 

    欧洲最高水準的公司,在正式贩售一项产品之前,都会先对产品分析检验,以确保完全符合有机的各項條件。 

    这项检验要在产品中找出是否含有一百五十种以上的非有机成分,即使只有其中的一种也不能算做合格。 

    有机产品与品质 

    一样产品只有在完全遵照欧盟法规中制定的耕种规则时,才能自称是有机的。但以精油来说,符合有机的条件并不能完全保证产品品质精良。 

    因此建议选择可以信任、有丰富经验,而且多年来只生产有机产品的企业。 


    注一) IFOAM对有机所下的定义。IFOAM是国际有机农业运动基金会的名称缩写。  

    注二)根据2008年欧盟统计,在意大利之后是西班牙,而有机耕地的面积比例在德国是0.9,在英国是0.7,在法国是0.6。 

    注三) 根据 SINAB 2009年的统计,意大利共有 48,509 家企业拥有有机证照。  

   注四) 根据OMS 世界卫生组织的资料 。

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